ПРАВИЛА, КАСАЮЩИЕСЯ ПОДВОДНОЙ ОХОТЫ В ТУНИСЕ
Подводная охота в Тунисе регулируется согласно законам министерства сельского хозяйства (и рыболовства) которые публикуются ежегодно в журнале Республики Тунис.
РАЗНОВИДНОСТИ РЫБНОЙ ЛОВЛИ, ПРАКТИКУЕМОЙ В ТУНИСЕ
В Тунисе практикуются три основных вида рыбной ловли, в зависимости от способа ловли, типа применяемого оборудования и требуемых при этом материалов и приспособлений.
1. Ловля рыбы при помощи ламп (на свет), известная как ловля пелагической или голубой рыбы. Ловятся сардина,сардинелла, анчоусы, макрель, тунец и бонито. Во время ловли лодки выстраиваются друг за другом “паровозиком”, используя для приманки свет ламп. Лов на свет распространен в основном в Бизерте, Келибии, Сусе, Махдии, Зарзисе.
2. Прибрежная ловля “белой рыбы”. Эта ловля осуществляется в прибрежных водах. В основном ловится рыба с белым мясом в глубинах северного побережья: груперы, морские лещи, разновидности барабульки. В прибрежных скалах, покрытых корявыми наростами и испещренных гротами водятся креветки и различные ракообразные.
3. Ловля рыбы путем траления. Для траления используется различные размеры тралов: 20-25 м. – на континентальном шельфе и 200-450 м. – в открытом море. Ловят: креветок, колючих акул, скатов, осьминогов.
4. Ловля губок составляет не самую маленькую часть от других видов рыбной ловли. В основном, при ловле губок используется длинный гарпун с тремя зубцами на конце. Ловля губок идет преимущественно в заливе Габес, ближе к острову Джерба.
Лов кораллов практикуется в районе Табарки и Бизерта.
Все эти виды ловли одинаково распространены и практикуются на всем побережье Туниса и существуют, как для профессионалов (ручной гарпун – тунец с голубыми плавниками, ловля меч-рыбы и ловля с помощью невидимой сети), так и для любителей (спортивная ловля на крючок).
Расположено в 110 км. к востоку от Туниса (столицы) на восточном побережье мыса Кап Бон. Келибиа является четвертым по величине рыбным портом после Галите, Махдии и Габеса. Основным видом рыбной ловли в районе Келибиа является лов на свет (лампу). На мощных лодках с мотором 100-120 лошадиных сил с экипажем в 16-20 человек рыбаки отправляются в море. Необыкновенно название такого рода ловли – охота на “голубую рыбу”. На свет ловится исключительно сардина, макрели, анчоусы.
Флот из 70-80 лодок на закате солнца располагается в удобном местечке. Под чутким руководством капитанов, рыбаки выходят на лов: грузят сети, заправляются топливом, провизией и, конечно, никогда не забудут национальный сосуд для хранения воды (“качающийся камень”), который в то же время может быть использован для ловли головоногих: осьминогов, кальмаров
ПОДВОДНОЕ ПЛАВАНИЕ. ТАБАРКА – ЯХТ – КЛУБ
Табарка, расположенная на северо-западном побережье Туниса, известна своим скалистым морским дном, покрытым зарослями кораллов и обитающими в них морскими животными и растениями.
В верхних слоях, в свободных водах, плавают сарги, морские лещи, зубаны, прогуливаются судаки весом от 3 до 5 кг. В прибрежных подводных скалах встречаются морской угорь и oсьминог. Ниже, где вода холоднее, встречаются барабульки и даже огромные груперы весом до 25 кг.
Безымянный скалистый островок со множеством пещер, что недалеко от острова Ла Галите и в 80 км. в море от Табарки. Это остров является последним прибежищем колонии средиземноморских тюленей, которые большая редкость в этих широтах. Однако охота на них строго запрещена, остров классифицируется как природный заповедник.
У любителей подводного плавания и у специалистов-исследователей подводных глубин есть хорошая возможность обследовать побережье пользуясь услугами Яхт-клуба Табарка. Табарка находится в 175 км. от Туниса
Клуб снабжает полным комплектом оборудования и энергичной командой квалифицированных инструкторов.
Одно из самых интересных мест, с точки зрения исследования подводного мира, расположено в 15 минутах хода от Табарки на моторной лодке. Вы можете посетить его пользуясь услугами Табарка-клуба. Клуб организует 3-4 поездки в день (100 погружений).
Яхт-клуб входит в состав Тунисской Федерации Морского Спорта (La Federation Tunisienne des Sports Nautiques), которая в свою очередь входит в состав Мировой Конфедерации Подводной Деятельности (CMAS). Яхт-клуб Табарка преподает мастерство подводного плавания согласно стандартам CMAS, применяя в своей работе требования и рекомендации Всемирной Конфедерации. Поэтому дипломы, которыми награждает яхт-клуб Табарка, признаны и CMAS.
Школа находится в местечке “Островок Монастир”. Современное оборудование и специалисты-инструктора всегда готовы к погружению. Для рыболовов-любителей S.H.T.T. предлагает путешествия на лодке под названием “Эль Кахлиа”. Эта лодка оборудованная для любителей-рыболовов крючками, удочками и тралами, берет пассажиров каждую пятницу от местечка Ла Фалэз и Президентл Бич. Каждую неделю также осуществляются мини-круизы и круизы к островам Куриат.
ЗЕМБРА
Островок Зембра расположен в 30 милях к северо-востоку от Галите и в 8 морских милях к северо-западу от Сиди Дауд. Максимальная высота острова – 432 метра(!), он обрывается в море отвесными скалами. В восточной части острова на небольшой скале находится маяк Зембретта. В северной оконечности острова на глубине 100 метров ловятся осьминоги и маленькие красные креветки.
СИДИ-ДАУД
Одним из самых колоритных видов морской рыбной ловли является сиди-даудская мадрага, своеобразная тунисская коррида. Только добычей в ней являются не дикие быки, а стремительные и не менее могучие стальные средиземноморские тунцы. Это кровавое зрелище красочно воспроизведено Сальватором Дали и описано Жак-Ивом Кусто. Технические особенности ловли тунца очень специфичны и уходят корнями в древние времена.
В течение года сети в море располагаются вдоль направлений, по которым тунец идет на нерест. На расстоянии нескольких километров сеть устанавливается перпендикулярно направлению, по которому плывет на нерест тунец. В этой части лодки выстаиваются так, чтобы образовать закрытое пространство. Мужчины тянут сеть из воды рывками, при этом раскачиваясь и напевая в традиционном ритме.
СУС ЕЛЬ КАНТАУИ
Это сердце региона Сахель, граничащего с заливом Хаммамет и районом Суса, всегда заполненный туристами, привлеченными сюда возможностью заняться подводным плаванием и рыбалкой.
Третий по величине город Туниса, Сус также является одним из его самых древних городов, второй после знаменитой Утики. Этот город был основан еще древними финикийцами. Мореплаватели и купцы, которые активно вели торговлю по морю, населяли этот город, прекрасно вписавшийся в отличную природную гавань. Город, называвшийся сначала Хадрумет, уже в IX веке до нашей эры являлся самым могущественным торговым портом на северо-восточном побережье Туниса.
во-первых, это мелководье и во-вторых, это морское дно постепенно понижается в сторону островов Пантеллерия и Лампедуза. Сус – это жемчужина Сахеля, бескрайние пляжи, всегда заполненные отдыхающими, а также район морского порта, где вы сможете получить квалифицированную помощь инструкторов подводного плавания и возможность заняться рыбной ловлей.
Барабульки,морские лещи и королевские креветки -обычные обитатели 50-метровых глубин к северу от острова Куриат и мористее от Херглы. Обыкновенные креветки, крабы, морские звезды и губки обитают в более глубоких водах.
Международный Центр подводного плавания в Эль Кантауи расположен в замечательном туристическом комплексе “Порт Жарден” (“Порт Сад”). Признанная Тунисской Федерацией водного спорта и являющаяся членом C.M.A.S. (Международная Конфедерация Подводной Деятельности), Школа подводного плавания открыта весь год для тренировочных погружений для всех, кто пожелает приехать и заняться этим видом спорта.
БОГАТСТВО РЫБАЛКИ НА ДЖЕРБЕ
Залив Габес известен со времен древних мореплавателей под названием “Сертис Минор”. Расположен в так называемом регионе “Западная Тунисская Сицилия”, отделенном островками и мелководьем островов Керкенна от залива Хаммамет. Береговой рельеф местности этого района опускается в море, образуя мелководье, которое тянется до городков Скхира, Махарес и Заррат.
Два мощных морских течения, сливаясь вместе в заливе Габес создают уникальные физико- химические условия , способствующие уникальному биологическому разнообразию. Типичным для залива Габес является почти уникальный феномен наличия различных течений: в верхних и в нижних слоях моря, достигающих как огромных размеров, так и шириной всего до 2 метров. Этот регион является уникальным биоценозом Средиземноморья.
Устремив свой взгляд в морскую глубину, вы увидите обширные прерии морских водорослей- посидонии, широкие подводные лужайки, на которых нагуливают вес множество морских рыб и ракообразных (видимость на глубину составляет 80 метров). Такой микроклимат залива обеспечивает отличный рост и размножение различных морских организмов, в особенности рыб и креветок, чьи личинки и икринки благодатно чувствуют себя в этих условиях водах.
Остров Джерба имеет историю, уходящую корнями в глубокое прошлое. Он является наиболее важным центром рыболовства в Тунисе и возможно одним из самых богатейших рыболовных районов на всем побережье Средиземноморья. Береговая линия представляет собой скалистое мелководье и песчаные и глинистые отмели – “банки”, прорезающие дно и уходящие глубоко в море, постоянно перемежаясь с обширными подводными полями посидонии.
Мягкие теплые воды, омывающие остров, не имеют значительных температурных перепадов, чем способствуют развитию различных видов планктона. В сторону от острова Джерба, в заливе Сертис Минор, море с радостью принимает тех, кто хочет укрыться от бурь, ветров и штормов Средиземноморья. И если заезжему рыбаку захочется убедиться в богатстве подводной фауны Средиземноморья, исследовать или понаблюдать за подводным миром, достаточно провести хотя бы один день на острове Джерба. Это рай для рыбаков.
В прибрежных водах острова обитают 86 видов рыб, не считая мигрирующих видов. Остров Джерба – самый богатый рыбой регион Туниса. Сегодня побережье Туниса привлекает рыбаков-любителей и профессионалов со всего мира, в то время как интерес к рыбной ловле вдоль средиземноморского побережья Европы практически потерян.
Трудно найти на всем протяжении береговой островной линии в 110 км. местечка, которое не отвечало бы всем требованиям рыболовства. Побережье (Борж Жилиж, Хумт Сук, Раз Ер Мел, Торгинесс) – это известняковые площадки и песчаные пляжи, омываемые волнами, которые гонит восточный ветер “Barrani” – это регион, богатый окунем и макрелью, в то время как глубокая бухта с песчаным дном южного побережья (Ажим, Гелала, Эль Кантара, Агир) открыта порывам ветра “Guebli”, известна своей рыбалкой на барабульку, каранксов и камбалу.
Все восточное и западное побережье изобилует скалами и лагунами, поэтому здесь всегда много любителей рыбной ловли в прибрежных скалах.
Акулы: катраны и кошачьи акулы, голубая акула, акула-молот;
Скаты: скат обыкновенный, электрический скат, ангельский скат;
Рыба- меч;
Морские лещи и караси, зубаны и сарги;
Разновидности каранксов, красная, каменная, золотая барабулька;
Каракатицы, кальмары, средиземноморские осьминоги и двустворчатые моллюски;
Крабы, крабы- пауки, креветки.
Способы рыбалки на острове Джерба несколько архаичны. Они тесно связаны с древними методами ловли рыбы на острове и сохранились по сей день.
1. Ловля рыбы на крючок. “Ла палангрот” – наиболее распространена среди рыбаков-любителей, ловящих в основном мелкую рыбешку типа барабулек, морских карасей.
2.Траллинг. Это ночной лов рыбы. Ловят только зимой (каранксы, морские окуни, бонито, тунец).
3. Ловля при помощи длинной вертикальной сети. Длинная сеть фиксируется веревками и преграждает путь идущей из реки в моря рыбе. Сеть ставят на ночь. Пока рыба идет в сети, рыболов может спокойно спать дома, а утром только приходит вынимать сети с рыбой.
4. Ловля на мелководье. Ловятся морские караси летом не в очень глубоких водах, где преобладают сильные течения. Караси предпочитают сверхчистую воду, песчаные подводные полянки, где-нибудь около скал или рифов, где существует слой воды с быстрым течением.
5. Ловля сетью. Только рыбак обладающий опытом может принимать участие в ловле неводом. Этот способ ловли требует несколько сильных рыбаков, способных работать в сплоченной группе, возглавляемой капитаном. Всегда бдительные, готовые в любой момент поднять якорь, чтобы плыть за мигрирующими косяками рыбы.
6. Ловля “A la sautade”. Рыбаки острова Джербы ловко орудуя мелкой сетью, ловят выныривающую из воды рыбу, идущую на нерест. Эта техника лова применима, например, к ловле различных видов барабульки.
Вот таков он, удивительный подводный мир тунисского побережья, рай для рыбаков из любой страны. Сегодня сюда едут рыболовы со всего мира и если Вы не боитесь акул, любите море и хотите испытать себя, стоит хоть раз в своей жизни провести отпуск в водах Туниса.
МЕСТНЫЕ ОСОБЕННОСТИ ЛОВА
Одним из самых распространенных видов лова рыба в заливе Габес является лов тралом каменной барабульки. Тунец также ловится весь год на восточном побережье Туниса и в заливе Габес. Основная масса рыбы ловится весной и летом. 12 разновидностей тунца ловится в заливе Габес и в основном это тунец с голубыми плавниками, пеламида и бонито.
В заливе ловится средиземноморский морской лещь, сарги, зубаны, морские караси и множество ракообразных, особенно королевских креветок. Эта разновидность креветки в особенности хорошо экспортируется за границу, и район залива Габес занимает важное место в ловле королевских креветок. Королевская креветка в основном обитает там, где сосредоточено огромное количество отмерших морских водорослей, планктона и морское дно составляет мутный, грязный песок с остатками отмерших организмов.
Учитывая эти условия обитания, лов королевских креветок ведется в трех местах залива Габес: Чаффар, Скхира и Заррат. Королевская креветка обитает на глубине 40-50 метров к северо-востоку от острова Джерба на мутном песчаном дне. Много разновидностей головоногих обитает в тунисских водах. Существует шесть разновидностей осьминогов, 13 разновидностей десятиногих – кальмаров. 18 из 19 видов обитают в Габесе.
Для ловли осьминогов рыбаки Габеса используют старинный традиционный способ ловли. Он заключается в том, что на веревках в море выбрасывается, так называемый, “качающийся камень”, представляющий собой выдолбленный изнутри сосуд с отверстием, в которое моллюск вплывает, а выплыть не может.
