Чем отличается густера от леща

Внешние отличия

На первый взгляд, отличия густеры и подлещика неочевидны, однако, присмотревшись к этим рыбам повнимательнее, рыболов быстро найдёт несколько признаков, по которым можно безошибочно установить видовую принадлежность. Ихтиологи легко различают эти виды, подсчитав число лучей в плавниках и количество чешуй, находящихся на боковой линии рыб. Рыболов вряд ли станет тратить время рыбалки на такое детальное исследование, а, скорее, предпочтёт более простые способы идентификации.

Важно! Если рыбак не может точно определить, какая рыба попалась ему на крючок, то в первую очередь следует обратить внимание на цвет её брюшных и грудных плавников. У густеры плавники имеют красноватый или оранжевый оттенок.

Грудные и брюшные плавники подлещика окрашены в серый цвет. Анальный плавник подлещика почти вдвое длиннее, чем у густеры.

Те рыболовы, которые хоть раз ловили подлещика, замечали, что его тело обильно покрыто прозрачной слизью, выполняющей защитные функции и предохраняющей рыбу от кровососущих водяных паразитов. На теле густеры тоже присутствует слизь, но её гораздо меньше. По сравнению с подлещиком глаза густеры более крупные и имеют желтоватый оттенок.

Одним из основных отличий является разница в строении ротового аппарата. Подлещик питается преимущественно со дна водоёма, поэтому в процессе эволюции его рот приобрёл сложную конструкцию, которая во время питания может вытягиваться трубочкой. Густера предпочитает питаться в средних слоях воды, поэтому её ротовой аппарат не оснащён длинными, способными к вытягиванию губами.

Поскольку подлещик является молодью леща жир в его теле не накапливается, а тратится на рост, поэтому он имеет плоскую форму тела и не отличается хорошими вкусовыми качествами. Густера – половозрелая рыба, поэтому её форма тела более округлая, а мясо намного жирнее и гораздо выше ценится в кулинарии. Подводя итоги, можно сказать, что густера отличается от подлещика по следующим внешним признакам:

• окрасу плавников;
• величине глаз;
• количеству слизи на чешуе;
• строению ротового аппарата;
• форме тела.

Внешние отличия густеры и леща более очевидны, поэтому спутать этих рыб практически невозможно. Если максимальный вес густеры редко превышает 800 гр., то лещом считается особь, преодолевшая килограммовую отметку. Эти виды рыб также отличаются по цвету чешуи. Лещ имеет бронзовую окраску, в то время как для густеры характерен серебристый цвет чешуи. Кроме того, леща от густеры отличают строение ротового аппарата, окраска плавников и форма тела.

Те рыболовы, которые хоть раз ловили подлещика, замечали, что его тело обильно покрыто прозрачной слизью, выполняющей защитные функции и предохраняющей рыбу от кровососущих водяных паразитов. На теле густеры тоже присутствует слизь, но её гораздо меньше. По сравнению с подлещиком глаза густеры более крупные и имеют желтоватый оттенок.

Густера и подлещик хоть из семейства карповых, но всё же в них есть много разного, и они на самом деле при внешнем обзоре заметно отличаются друг от друга.

Еще вы должны знать, что густера не вырастает больше 35-36 см при весе в 1,2 кило (у меня никогда такого в улове не было), а лещ может быть 75-77 см длиной и весом аж 6-7 кило.

Но ранний подлещик внешне может быть перепутан с густерой.

Форма головы

Что можно сказать по форме головы? У густеры голова маленькая и туповатая.

Голова подлещика плавно переходит в туловище, а у густеры за счёт маленького размера образует переход.

Глаза у густеры большие с большими зрачками и всегда смотрят вперед. Густерка плохо видит в темноте, поэтому почти совсем не ловится ночью.

Что не скажешь о леще или подлещике. Ночь для них время еды. Глаза, то есть зрачки у леща чаще направлены вниз.

Плавники

С плавниками как раз-таки есть характерная особенность, которую можно увидеть невооруженным взглядом и не перепутать густеру от подлещика.

Парные плавники у густеры всегда оранжевого или красного цвета, а у леща или подлещика — серого и черного цвета.

К тому же отличаются хвостовые плавники на хребте и особенно у анального — числом лучей. У леща их больше.

Ещё одно важное отличие — размер чешуи. У густеры чешуя более крупнее чем у подлещика.

Вдоль боковой линии располагаются 50-60 чешуек у леща (подлещика), а у густеры не больше 50-ти.

К тому же лещ сильно склизкий, с большей слизью на чешуе, чем густера.

Полезно и интересно:

• Как отсечь мелочь на рыбалке?

• Допустимые размеры — какая рыба сегодня разрешается к вылову?

В хвостах этих рыб можно также заметить различия. Так, у густеры хвостовые оба пера одинаковые и между ними вырез с округлениями.

А у подлещика (леща) верхнее перо короче нижнего и вырез под прямым углом.

Еще один признак как отличить густеру от подлещика — это глоточные зубы. У густеры больше зубов и они в 2 ряда. Когда как у подлещика всего по 5 зубов с каждой стороны.

Толщина

Густера хоть имеет и жирное мясо, но тоньше и костлявее подлещика. А в подлещике больше мяса.

Когда подлещик становится лещом?

Считается, что подлещик – это неполовозрелый лещ. В южных водах для достижения момента превращения юного подлещика в зрелого леща проходит от трех лет, в более холодных, к северу, до пяти. Вес особей при этом может колебаться от шестисот граммов до одного килограмма и даже чуть выше.

Больше о том, как называть пойманную вами рыбу расскажет его внешний вид, по которому и различают эти две стадии лещового возраста. Основные отличия между ними таковы:

• подлещики серебристого цвета, лещи – темного или золотистого в зависимости от ареала обитания;
• лещи способны к размножению, подлещики — нет;
• пропорции леща более округлы, подлещики плоские, их вместе со своими спутниками сопой и густерой часто называют фанерой;
• лещи более вкусны в кулинарном отношении, так как вся получаемая ими энергия тратится на сочное мясо, а не на уведичение роста, как у молодых подлещиков.

Половая зрелость вида – от 3 до 4 лет. К этому возрасту подлещику наращивают массу 500 и более г, длину от 35 см. Цвет чешуи меняется на более темный. Переход к новому состоянию знаменуется нерестом: в конце весны повзрослевшие особи начинают активнее находить пищу, искать партнера, набухают молоки, начинается метание икры.

Образ жизни

Подлещик и густера часто соседствуют в водоёме, однако их поведение и характер питания немного различаются. Подлещик кормится на более глубоких участках водоёма, где глубины могут достигать 8–10 м. Основными местами его обитания являются:

• русловые бровки;
• ямы;
• глубоководные заливы.

Эта рыба ведёт стайный образ жизни, при этом в стае практически не встречаются особи другого вида. Нерест подлещика начинается, когда вода прогреется до температуры 12–14 градусов. Основу его рациона составляют донные беспозвоночные. Этот подводный обитатель может активно питаться как в дневное, так и в ночное время.

На заметку! В отличие от подлещика густера редко встречается на глубине свыше 5 м. Эта рыба предпочитает придерживаться ровных плато с глубинами не более 3–4 м.

Густеру часто можно встретить в мелководных заливах, где глубины не превышают двухметровую отметку. Если подлещик избегает сильно заросших водной растительностью участков и старается держаться на чистых местах, то густеру в тёплое время года можно встретить в прибрежной зоне, где наблюдается обилие травы.

Густера также ведёт стайный образ жизни, однако в стае этих рыб часто встречаются представители других видов, таких как плотва или синец. Этот представитель семейства карповые идёт на нерест немного позже подлещика, когда температура воды достигнет 15–16 градусов. Густера может питаться не только беспозвоночными, но и различной растительной пищей.

Крупный лещ, в отличие от густеры, не собирается в стаи, численность которых насчитывает более 500 хвостов. Кроме того, лещ редко питается растительной пищей и предпочитает более калорийный рацион, который состоит из ракушек и ракообразных. Эта рыба занимает самые глубокие участки водоёма и может стоять на сильном течении. Наибольшую пищевую активность лещ проявляет в ночное время.

Густера также ведёт стайный образ жизни, однако в стае этих рыб часто встречаются представители других видов, таких как плотва или синец. Этот представитель семейства карповые идёт на нерест немного позже подлещика, когда температура воды достигнет 15–16 градусов. Густера может питаться не только беспозвоночными, но и различной растительной пищей.

Мировые рекорды

Не доверять уважаемому ученому и писателю нет смысла, и до сих пор в печати и в сети проскакивают известия о поимке особенно крупных экземпляров. Но самого крупного леща в мире выловили в Финляндии более века назад, в июле 1912 году. Мировой рекорд состоялся на озере Весиярве, вес трофея составил 11 килограммов и 550 граммов!

Весенняя ловля подлещика

Поскольку густера и подлещик водятся на разных глубинах и имеют различный характер питания, снасти и насадки для их ловли также отличаются друг от друга. Так как густера в летний период кормится в береговой акватории, для её ловли лучше подойдёт лёгкая поплавочная снасть, которая включает в себя:

• телескопическое удилище длиной 6–7 м;
• поплавок грузоподъёмностью 2 гр.;
• основную леску толщиной 0,14 мм;
• набор грузил-дробинок;
• поводок с крючком.

Так как вес предполагаемой добычи редко превышает 500 гр., толщина поводка должна составлять не более 0,10 мм. Рот у густеры сравнительно небольшой, поэтому размер крючка должен соответствовать номеру 18–14 (по международной классификации). Особое внимание стоит обратить на рабочую глубину ловли. Если при ужении подлещика спуск поплавка нужно выставлять таким образом, чтобы крючок с насадкой во время проводки волочились по дну, то при ловле густеры наживка должна находиться в 3–10 см от донного грунта. Распределение огрузки необходимо производить таким образом, чтобы насадка медленно опускалась в толще воды, провоцируя рыбу на поклёвку.

Для ужения подлещика и леща лучше подойдёт фидерная снасть, позволяющая забросить оснастку на дальнее расстояние, где поимка этих рыб более вероятна. Ловить леща поплавочной снастью следует только в ночное время, когда он подходит близко к берегу.

Интересно! Густера не очень разборчива в выборе насадок и хорошо ловится как на наживки растительного происхождения, так и на червя с опарышем.

Подлещик отдаёт предпочтение наживкам животного типа и чаще соблазняется мотылём и опарышем. Лещ лучше клюёт на выползка или пучок навозных червей.

Научившись отличать густеру от подлещика и леща, зная особенности их поведения и вкусовые предпочтения, рыболов сможет быстро переключиться на ловлю той рыбы, которая ему наиболее интересна.

Подлещик предпочитает чистые водоемы с постоянным поступлением свежей воды. Течение не любит, в реках водится реже. Самое распространенное место кормежки – мелководье в зарослях водорослей или камыша, защищенное от нападок хищников, но доступное рыболовам. Молодняк отличается неосторожностью, легко клюет на простые приманки.

Молодняк может сбиваться в стайки и с особями других видов. Он предпочитает густерку, поскольку до половой зрелости она питается только зоопланктоном и остается безобидной. Эта рыба, похожая на подлещика внешне, сбивает с толку рыбаков.

Разница между лещом и подлещиком

Но если за одну рыбалку попадутся подлещик и лещ, отличия окажутся очевидны:

1. Окрас туловища. Чешуя у взрослых более темная, с желтоватым оттенком. По центру она окрашена в охру, снизу – серебристая, сверху – темно-бурая. Молодняк с верха до брюха окрашен в серебристый оттенок.
2. Размер. Соотношение половозрелых экземпляров к молодым (по длине) – 1 к 3.
3. Поведение. Молодые рыбы стремятся сбиваться в большие стаи и чаще держатся мелководья. Они менее осторожны. Выросшие, опытные лещи держатся глубины, предпочитают участки дна, где получится укрыться. Тоже ходят группами, но по несколько рыб, а не крупными стаями.
4. Вкусовые качества. Подлещики менее насыщенные. В теле много костей, отделить которые сложно. У половозрелых рыб мясо нежное, легко снимается с костей, которых становится меньше по отношению к общей массе тела.

Еще одно отличие, которое будет неочевидным при ловле – жизненные задачи. У молодняка это прокорм, необходимый для наращивания длины тела. У взрослых цели меняются. На передний план выходит выживание, рыбы часто отказываются от приманки, если пугаются. Начинается нерест, на 1-2 недели весной до размножения у выросших лещей устанавливается жор. Мальки в это время едят активно, не так бездумно.

Так как вес предполагаемой добычи редко превышает 500 гр., толщина поводка должна составлять не более 0,10 мм. Рот у густеры сравнительно небольшой, поэтому размер крючка должен соответствовать номеру 18–14 (по международной классификации). Особое внимание стоит обратить на рабочую глубину ловли. Если при ужении подлещика спуск поплавка нужно выставлять таким образом, чтобы крючок с насадкой во время проводки волочились по дну, то при ловле густеры наживка должна находиться в 3–10 см от донного грунта. Распределение огрузки необходимо производить таким образом, чтобы насадка медленно опускалась в толще воды, провоцируя рыбу на поклёвку.

Существует несколько способов ловли подлещика:

1. На поплавочную удочку. Ее нужно бросать взаброд с берега. Длина удочки должна быть от 6–10 см. При небольшой глубине лучше использовать мормышку вроде «чечевицы». Как насадку следует применять опарышей или навозных червей. Удочку можно отпускать на дно и протаскивать рывками, постепенно приподнимая на 7–10 см.
2. На фидер. Тогда удилище должно быть не менее 3 метров с тестом не более 90 грамм. Забрасывать фидер нужно на расстоянии 1 метра от берега. Желательно, чтобы у него была спиннинговая снасть с гибким кончиком.
3. На спиннинг. Его нужно использовать с тестом до 40 гр. и вращающимися блеснами (номера 1,2). Пользоваться устройством лучше при быстром течении и глубоких водоемах.

Лещ и подлещик принадлежат одному семейству. Повадки, места обитания, питание их абсолютно одинаковы. Но как вы должны были понять из данной статьи, существуют три главных отличительных особенности:

• размер;
• межжаберное расстояние;
• горб на спине.

Чтобы поймать подлещика, нужно выбрать необходимый способ ловли, в зависимости от места рыбалки, использовать вкусную насадку и запастись терпением.

Опытные рыбаки знают подлещика как рыбу осторожную и любящую находиться в глубоких местах водоемов. Хорошего улова можно добиться вблизи ям, рядом с мелководьем, отличающимся богатой растительностью. Выбирать следует места, у которых глинистое дно с илом или каменистое и неровное, где течение медленное и спокойное. Хорошо удить у края заводи, где вода реки как бы течет обратно. Здесь стайки рыбы так и снуют вдоль камышей.

Подлещики находятся в процессе роста, им надо дорасти до леща, поэтому активно ищут корм для пропитания. Ловятся они во время вечернего заката и утренней зори. Бывает так, что иногда хороший клев в течение целого дня получается и в пасмурную, дождливую погоду в прикормленном заранее месте. Перед тем, как поехать на рыбалку, следует не забывать, что охота на подлещика требует основательной подготовки. В летние месяцы каши из дома не подойдут, потому что от жары они быстро портятся.

Подлещик не берет такой прикорм. Желательно купить готовую прикормку из магазина и добавить для усиления жора слабительное. Выбирать следует место для рыбалки в зарослях камыша, где имеются глубоководные бровки. Перспективными являются места водоема с глубиной от 2 до 4м. Подлещик различает и структуру дна, предпочитает глинисто-песчаное дно. Его появление выдают  пузырьки воздуха со дна водоема.

Очень важно соблюдать при ловле подлещика правила прикормки, нельзя перекармливать, а надо только раздразнить его аппетит.

Комплектацию снасти надо начинать с удилища, длина которого должна быть 5-9 м. Удилища из углепластика, легкие и прочные считаются подходящими. Лески надо ставить тонкие. Выбрать рекомендуется устойчивые поплавки, сохраняющие вертикальное положение при любых движениях рыбы под водой. Хороши веретенообразной формы поплавки с длинным килем.

Грузил с разным весом ставятся несколько штук. Залогом успешной рыбалки является наличие в комплектации хорошего крючка. Тупые и толстые крючки портят кожицу наживки, которая только отпугивает рыбу. Если мотыль шевелится, то крючок считается правильно выбранным. Зимой применяется поплавочная удочка и мормышка. В первом случае сигнал подает поплавок, во втором случае – кивок.

Весной, когда наступают теплые дни, подлещик начинает нагуливать жир перед нерестом.

Во время половодья можно рыбачить на маленьких речках, где уровень воды невысокий. Подлещик в это время достаточно близко подплывает к берегу, поплавочную удочку надо взять с длинным удилищем, типа штекера или легкое телескопическое удилище с длиной 6-7-м с пропускными кольцами. 

Лучше всего подходит ужение с безынерционной катушкой размером в 2000-3000, на нее наматывают основную леску диаметром 0,25-0,27 мм, с толщиной поводка около 0,2 мм. Чтобы легко насаживать мотыля и червя, крючок не очень большого размера должен быть из тонкой проволоки, а.поплавок — весом 1-3 г каплевидной формы. В сильный ветер, когда поднимается большая волна, лучше всего использовать  трехметровую донную удочку.

Весной на подлещика надо применять разные виды приманок. Из растительной пищи это приманки из перловки, гороха и каш из других видов круп.

Из животной приманки любимой пищей подлещика весной являются:

• дождевые черви;
• мотыли;
• опарыш.

При весенней ловле подлещика применяют два способа:

• поплавочную удочку;
• фидер.

С помощью фидера можно надеяться на трофейный экземпляр.

Охота на подлещика в мае имеет свои особенности. В начале этого месяца в средней полосе России подлещики нерестятся, поэтому хорошего стабильного клева не придется ожидать. После нереста они для восстановления своих сил активно начинают искать корм, этим и воспользуются рыбаки. В конце мая можно надеяться на удовлетворительные трофеи подлещика.

Ловят их в таких местах, в которых они обычно обитают. Весной подлещики скапливаются в мелких прибрежных местах с медленным течением реки, где заросли камыша и осоки, где им можно хорошо покормиться. Ловить надо их возле берега при абсолютной тишине.

Ведет он себя в конце мая, как было сказано выше, активно, особенно после нереста. В мае подлещики питаются в темное время суток, а также ранним утром или поздним вечером на одном и том же месте реки. Если нет определенного места для ловли, надо привлечь подлещика прикормкой, приготовив ее из червей. Некоторые рыбаки для его привлечения пользуются кормом для аквариумных рыбок.

Секреты профессионалов

Ну а теперь поговорим о том, где, когда, чем и на что ловить, чтобы вашим трофеем стал действительно огромный лещ, так сказать откроем секреты профессионалов по ловле этой рыбы.

Где ловить?

И первый вопрос, на который мы постараемся ответить, касается выбора правильного места, где обитает трофейная рыба. Большие экземпляры лещей водятся только в крупных глубоких водоемах: крупных реках, озерах и водохранилищах.

Места обитания лещовых стай – прирусловые бровки и ямы, однако, места их кормления обычно находятся на перепадах глубин – свалах. Хорошо если такое место недалеко, около 40-50 метров, от берега, там рыба чувствует себя в относительной безопасности и легче соблазняется на поклевку.

Если место свала будет окружено какой-либо растительностью, то это еще один сигнал к присутствию крупных особей. Среди кустов или травы рыба менее осторожна, так как чувствует себя под защитой водных растений.

Место ловли нужно выбирать с промером глубины. В стоячих водоемах это легко сделать при помощи маркерной снасти: поплавка и груза, а на течении методом джиговой ступеньки. Только тщательно исследовав дно и найдя интересную точку, можно рассчитывать на удачную рыбалку.

Когда ловить?

Что касается времени года и времени суток, то здесь больше стоит говорить о продолжительности рыбалки. Пожалуй, кроме нерестового периода и совсем уж глухого зимнего периода есть вероятность в поимке трофея. А вот для того, чтобы успешно ловить, место рыбалки следует тщательно подготовить и собрать на нем рыбу, порой времени на это уходит не меньше, чем у карпятников.

Клев леща, в особенности крупного размера, по опыту многих рыбаков начинается не раньше, чем через пару часов после стартового закорма точки, поэтому при ночной ловле лучше закармливать с вечера, а если вы собираетесь ловить утром – приезжайте на место с рассветом.

Погода предпочтительнее постоянная, без резких перемен в давлении и направлении ветра.

Какими снастями?

Ответ на этот вопрос зависит от времени года и того водоема, куда рыбак приехал за трофеем. Если это зимняя ловля, то кроме простых подледных удочек, будь то с поплавком или с кивком, необходима палатка и надежный бур диаметром не менее 150 миллиметров.

Летом и осенью ловля может вестись как с лодки на кольцо, так и с берега: поплавочной удочкой или фидером.

В любом случае снасть должна быть идеально настроена и прочна, ведь сильная рыба большого размера и веса, которой является наш трофейный лещ, не простит и мелочи при вываживании. А к грубой оснастке он и не подойдет, поэтому здесь очень важен идеальный баланс между изящностью и прочностью.

Основная леска для фидера или матча – плетенка в 0,11-0,14 миллиметров, а поводки в 0,14-0,18. Не забывайте про использование шок лидера из монофильной лески диаметром в 0,25-0,30 миллиметров, он сбережет леску и поможет справиться с рывками крупной рыбы.

«Большому куску и лещ радуется» — так можно перефразировать известную поговорку, когда собираешься ловить рыбу большого размера. Насадка и прикормка должна быть богатой на крупные фракции. Это может быть горох, кукуруза, пеллет или раскрошенные бойлы. Крупные фракции смешивают с обычной прикормкой для карповой рыбалки или самодельной кашей, той же салапинкой.

По опыту рыбаков минимальный вес первоначального закорма точки ловли составляет не менее двух килограммов, а лучше еще больше.

В качестве приманки для крупного леща используются такие компоненты:

• кукуруза;
• несколько опарышей;
• пучок червей;
• пеллет;
• горох;
• мамалыга;
• мастырка;
• макароны-звездочки.

Стоит лишний раз напомнить, что элементы приманки должны добавляться и в прикормку.

Насаживать шарики приманки для ловли леща трофейного веса следует на волосяной монтаж по типу карповой ловли. Только размер приманки, в отличие от карпфишинга, не должен превышать 12 миллиметров в диаметре.

В природе часто встречаются похожие друг на друга животные, птицы и рыбы, и густера с подлещиком не исключение. Оба они относятся к семейству карповых и, попавшись на крючок к начинающему рыбаку, приводят его в недоумение. У них практически одинаковый внешний вид, цвет чешуи, размеры и даже водятся они в одних и тех же местах. Чтобы отличить густеру от подлещика, необходимо более подробно рассмотреть их сходства и различия.

Подлещик – это молодой лещ , который известен всем рыбакам. Относится он к семейству карповых. Окраска зависит от того, в каких местах лещ обитает, а также от его возраста. У подлещиков чешуя в основном серебристо-серого цвета
, с возрастом она приобретает более золотистый цвет. Обитают они в заросших местах водоема, предпочитая держаться стайкой.

В длину лещ может вырастать до 80 см, а вес иногда достигает 7 кг. Многие рыбаки отмечают его такие качества, как осторожность и сообразительность. Зимуют молодые лещи в глубоких местах
, причем часть из них уходит в море, а другие остаются в реках.

Густера в наших водоемах встречается намного реже подлещика
. Также относится к семейству карповых. Предпочитает держаться большими и плотными группами. Чешуя у нее серебристо-серого цвета. Во время кормежки способна отгонять даже крупных лещей. В длину вырастает до 35 см и весит максимум 1200 грамм.

Так как цвет чешуи и общий внешний вид у них одинаковый, рыбаки часто путаются в определении, кто же попался к ним на крючок.

Как отличить густеру от подлещика

Рыболов может путать как леща и с молодняком, и с рыбой другого вида – густерой. Это родственная разновидность, принадлежащая к семейству карповых, единственный представитель рода Blicca. Взрослый лещ крупнее густеры в 5-10 раз. Если на удочку попадется и густера, и подлещик, отличия окажутся не так очевидны: параметры тела будут совпадать.

Несколько способов, как отличить подлещика от густеры:

1. Размер глаз. У густеры крупнее глазное яблоко и зрачок.
2. Количество зубов. У лещика по 5 зубов с каждой стороны в один ряд, у его родственника – по 7 в два ряда.
3. Цвет плавника. У родственной разновидности парные плавники красные или розовые, у молодняка леща – серые.
4. Тип рта. Подлещики обладают вытянутым ртом, похожим на трубочку.
5. Количество чешуек вдоль тела. У представителя рода Blicca чешуя крупнее, поэтому при подсчете ее меньше.
6. Окрас. Родственный вид отличается голубоватым отливом.
7. Поведение. Густера активнее молодняка, легко клюет на подкормку, расталкивает даже взрослых представителей конкурирующих видов.

По вкусовым качествам густера и лещ тоже отличаются. Особняк леща костистый: вся полученная энергия идет на рост в длину, а не на наращивания мяса. Зато вкус у рыбы приятный, насыщенный. Густера более пресная, в вареном или жареном виде без специй ее не едят, предпочитают засаливать. У второго вида больше костей, из-за чего его еще иногда называют «фанерой».

• Отличие в цвете и размере плавников.

У густеры в спинном плавнике насчитывается 8 ветвистых и 3 простых луча, а в анальном – 24 ветвистых и 3 простых. Явным признаком густеры является красноватый цвет парных плавников. Непарные плавники у нее серого цвета.

У молодого леща имеется длинный анальный плавник, который берет начало спереди от спинного плавника. Плавники у него светло-серые, которые постепенно темнеют
. В анальном плавнике насчитывается около 30 лучей.

Отличаться густера от подлещика может и по форме головы. У густеры голова имеет туповатую форму, глаза большие с крупными зрачками. В темноте она плохо ориентируется, поэтому ночью густера редко попадается на крючок.

У молодого леща форма головы более заостренная, глаза гораздо меньше, и они смотрят как бы вниз. Имеет спинной горб, который круто поднимается от головы.

Оба пера хвостового плавника у густеры имеют одинаковый размер с округлением внутри самого плавника. Чешуя у нее довольно крупная, на боковой линии насчитывается до 50 чешуек, покрытые небольшим количеством слизи.

У молодого леща верхнее хвостовое перо гораздо меньше нижнего, а вырез хвостового плавника образует прямой угол. Чешуя у него гораздо мельче, а на боковой линии насчитывается до 57 чешуек. Причем чешуя у молодого леща всегда покрыта толстым слоем слизи.

Основное отличие густеры от молодого леща заключается в количестве глоточных зубов. У густера семь зубов в два ряда, а у подлещика пять глоточных зубов, находящихся с каждой стороны.

Рыбакам часто попадается на крючок молодой лещ. Обитает он в разных водоемах и ценят его за его вкус. Мясо у него очень вкусное, нежное и жирное. Только костей у такой рыбы очень много. Небольших молодых лещей в народе часто называют «фанерой», потому что у них очень мало мяса, а вот костей – наоборот, чрезвычайно много. Готовить подлещика можно по-разному:

• жарить на сковороде;
• засаливать;
• запекать в фольге и на углях.

Часто используется в вяленом виде в качестве закуски к пиву. Жирные и крупные лещи считаются очень ценной добычей, потому что они обладают замечательным вкусом. Мелкий подлещик годится для ухи, но вкуснее всего он в вяленом состоянии
. Также леща можно мариновать, из него готовят первые блюда. Мясо такой рыбы добавляют в разнообразные салаты, тушат и запекают с различными кашами.

Густера не обладает какими-либо ценными вкусовыми свойствами. Мясо у нее постное, пресное и содержит большое количество мелких костей. Поэтому в основном такую рыбу сушат. Вялят ее обычно после засолки в тузлуке или «сухим» способом, как и всю остальную мелкую рыбешку. Кроме того, густера используется в качестве основы для приготовления «двойной» ухи
, когда сначала отваривают, а потом извлекают из бульона мелкую рыбу, после чего начинают варить более крупную и ценную рыбу, которая и подается потом к столу.

Не только начинающему рыбаку, но и опытному профессионалу порой бывает трудно отличить густеру от подлещика, т. к. слишком много схожих черт имеется у этих двух видов рыб.

По зубам. По зубам определить какая перед вами рыба довольно-таки просто: густера имеет 7 зубов, которые расположены в 2 ряда. Подлещик же — 5 зубов, расположенных с каждой стороны в один ряд.

На вкус. Подлещик, как уже и было отмечено ранее, обладает мягким и нежным мясом, которое вполне нежирное. Вкус ярко выраженный. Идеально подходит для копчения. Густера имеет более жирное мясо и менее насыщенный вкус. Но его также можно использовать для копчения или жарки.

По цвету и форме плавников. Густера имеет восемь ветвистых и три простых луча в спинном плавнике, а также 24 ветвистых и 3 простых луча в анальном. Это является его отличительными признаками. Все его парные плавники окрашены в красный цвет, а непарные – в серый.

Подлещик же имеет более длинный анальный плавник, состоящий из 30 лучей. Он берет начало от спинного и имеет светло-серый окрас. Красноватый цвет у данной рыбы проглядывается только на брюхе или у основания горла.

По форме головы. Густера обладает туповатой формой головы. Её глаза большие, как правило, чугунного цвета, а зрачки крупные. У подлещика голова заостренная, спинной горб поднимается круто, но по форме он более круглый, чем у густеры.

По хвосту. Если оба пера плавника округлены внутри, то это — густера. У подлещика же верхнее перо короче нижнего. Также вырез его плавника составляет прямой угол.

По размеру чешуи. Густера покрыта довольно-таки крупной чешуей. Ее количество на все туловище составляет не более 13 штук. У подлещика же она среднего размера в количестве от 12 до 18 штук.

Сравнение густеры и подлещика

Основные отличия

Внешний вид густеры непропорциональный:

• высокое тело;
• большие глаза;
• маленькая голова;
• небольшой рот.

Тело, очень сжатое с боков, покрывает толстая чешуя серебристого цвета. На всем пространстве её тела, кажется, что чешуи мало.

Анальный, хвостовой, и спинной плавник имеют серый цвет, а грудные и брюшные плавники – желтый.

Некоторые опытные рыбаки умеют найти отличие в двух совершенно одинаковых хвостах.

В глаза бросается то, что на фоне маленькой головы густеры возвышается большой горб.

Совет. Густера не умеет вытягивать рот в трубочку, в отличие от подлещика. Чтобы это проверить, попробуйте вытянуть «губы» рыбы крючком.

Густера не сравнится в весе с подлещиком. Даже самая крупная ее особь не переплюнет среднего детеныша леща. Потому что сам лещ может вырасти до 80 сантиметров и весить при этом 6 килограмм.

Густера неприхотлива к шуму, необязательно сидеть, затаившись, чтобы она попалась на крючок. А вот лишние движение и шум спугнет «осторожного» подлещика.

Совет. Продуктивная ловля густеры приходится на ранее утро и закат, в жару ее поймать труднее. Подлещика ловят ближе к полудню.

Если взять в руки эти две рыбины, то та, которая более скользкая – подлещик.

За счет крупности чешуи густеры, у нее на боковой линии имеется много маленьких чешуек, которые не вмещаются.

Для окончательного анализа различий этих двух рыбешек придется не только заглянуть им в рот, но и попробовать на вкус:

1. Глоточные зубы у густеры расположились во рту в два ряда, а у подлещика один ряд.
2. С легкостью отличают их и по анальным плавникам, в которых у густеры насчитывается около 23, а у подлещика примерно 28 лучей.
3. Ценность вкусовых качеств густеры очень низка. Наличие многочисленных мелких костей не позволяет в полной мере «насладится» ее пресным вкусом.

Совет. Из густеры получится хорошая закуска к пиву. Употреблять ее приемлемей в сушеном и вяленом виде. Для ухи можно сделать из нее навар, потом вытащить и отправить в основу другую, более питательную рыбу.

Подлещик, обладает не только высокими гастрономическими качествами, но и полезный. Его ценят за содержание в мясе многочисленных витаминов и микроэлементов. Употребляют в различном виде: жарят, парят, маринуют. Из него очень вкусная пивная закуска.

Неважно, зачем рыбак ловит рыбу: для удовольствия, на продажу или прокормить семью. Он должен знать: бывают особи настолько схожи, что пока не приготовишь – не поймешь. И чтобы рыбы не сумели «обмануть», нужно внимательно анализировать их различия, ведь сюрпризы часто бывают неприятными.

Основные отличия

Совет. Густера не умеет вытягивать рот в трубочку, в отличие от подлещика. Чтобы это проверить, попробуйте вытянуть «губы» рыбы крючком.

Совет. Продуктивная ловля густеры приходится на ранее утро и закат, в жару ее поймать труднее. Подлещика ловят ближе к полудню.

Если взять в руки эти две рыбины, то та, которая более скользкая — подлещик.

Заключение

Таким образом, отличать густеру от подлещика можно по таким признакам:

• подлещик намного длиннее и тяжелее густеры;
• рот у молодого леща может вытягиваться в трубочку, чего не может сделать густера;
• у этих рыб разный окрас плавников;
• у них разное количество рядов глоточных зубов.

Кроме внешнего вида, похожий у них и характер – они спокойные, ленивые, предпочитают заросли и держаться всегда группами.

Подлещик относится к представителям рода Лещи, семейство Карповые рыбы, отряд Карпообразные.

Очень схож внешне с лещом. Лещ имеет сплюснутое по бокам высокое тело (высота тела составляет 1:3 длины), анальный плавник длинный и начинается от передней части спинного только внизу. Имеет 5 пар глоточных зубов, рот маленький, голова тоже некрупная.

Спинная часть у взрослых лещей окрашена в бурый или серый цвет, бока буроватые или серо-серебристые, брюшко грязного белого оттенка, абсолютно все плавники серые. Может достигать длины до 70 см, в среднем – 40 см, набирает вес до 7 кг, бывало, что попадались лещи весом в 11-18 кг. Это большая редкость и случалось это в России и Швеции.

Молодые лещи – это и есть те самые подлещики. Их тело более длинное, у них большие глаза, внешне они также схожи с густерой, однако их отличает цвет плавников (у подлещика темнее). Их вес составляет до 0,7 кг. Окрашены в серебристо-белый цвет, на боках больше выделяется серый оттенок, плавники темные, а в брюшной части и в области горла иногда появляется красный оттенок.

Подлещик и лещ ведут стайный (групповой) образ жизни. Они скапливаются на глубине с большим количеством водной растительности. Эти рыбы очень умны и осторожны.

Зимовка проходит в углубленных местах, в омутах и ямах. Обитатели устья р. Волга частично идут в море, а частично остаются в реке.

Нерестится рыба на мелководье, где есть водоросли, которые служат субстратом для кладки икры. В период нереста лещи громко плещутся. У самцов в этот период появляются характерные особенности – мелкие многочисленные бугорки затупленной конической формы, сначала они белые, а потом яркого янтарного цвета.

В северной и средней части России нерестовое время приходит в начале мая, в южной части на месяц раньше. С солоновато водных участков лиманов в реку лещ начинает идти еще в феврале, когда поверхность реки скованна льдом. Валовой же ход очень часто припадает на средину апреля. Средняя плодовитость самок составляет в среднем 120-140 тыс. шт. икринок среднего диаметра.

Подлещик обитает в прудах, реках, озерах и солоноватых участках (в основном это северная часть Черного, Каспийского и Азовского морей) Северной и Средней Европы, в Сибири его можно встретить только в озерах Зауралья, также населяет Аральское море и нижние участки Сыр-Дарьи. В южных странах бывшего СССР и на Севере не встречается.

Как говорилось выше, лещ и подлещик очень похожи. Однако, этот вопрос уже давно задается многими рыболовами и тут мнения расходятся. Является ли подлещик с лещом одним и тем же видом рыб или же они принципиально разные? Этот вопрос можно считать вечным, но если подумать, то можно понять вот что…

Лещ относится к семейству Карповых рыб. Подлещик тоже, но это неполовозрелая особь, молодняк Леща.

У взрослого половозрелого леща тело золотистого оттенка, в области брюха чешуя желтого цвета, а спинка покрыта темно-серой либо коричневой. Плавники крупных лещей серые, плавно переходят в более темный, немного черный, цвет.

Подлещик полностью серебристый, плавники тоже серые, но кончики черные.

В условиях естественного обитания лещи могут дожить до 25 лет. При этом рыба растет почти до метра длинной и весит около 6 кг. Взрослые лещи живут возле дна реки, очень пугливы и осторожны. Молодняк, те же подлещики, придерживаются относительно мелких участков, собираются в стайки, что очень часто делает их дурной добычей для многих рыбаков и хищников.

Считают, что у подлещика и леща отличительный баланс энергии. Подлещик направляет свою энергию, при потреблении еды, на развитие и рост тела, поэтому, он имеет низкие кулинарные качества. У леща все немного по-другому, все что он наедает делает его мясо более сочным. Именно из-за этого видеть леща на сковородке приятнее, нежели подлещика.

Энергетический баланс влияет также на поведение рыб зимой. Лещ идет на глубину и зимует там аж до весны, подлещик же, из-за небольшой массы должен искать себе поживу, что делает его легкой добычей для желающих.

Лещом называют сформировавшуюся, выросшую рыбу, которая может дать потомство. Подлещик – это неполовозрелый молодняк. Это, наверное, главная особенность.

Размеры и объемы этих двух представителей значительно отличаются, лещ крупнее.

Подлещик имеет серебристую чешую, а цвет леща больше напоминает золотистый.

Их поведение значительно отличается, так как они имеют различные жизненные задачи и стадию развития.

Лещ имеет более приемлемые вкусовые качества и больше ценится.

Еще подлещика очень часто путают с густерой.

Густера населяет Центральную и Восточную части Европы. Цвет тела такой же, как и подлещикка, но брюшные и грудные плавники у нее красноватого оттенка. Рот густеры не вытянут в трубочку, а глоточных зубов 14 пар.

Эта рыба созревает раньше, чем подлещик (при массе всего 300г). Основные параметры туловища подлещика одинаковые с параметрами густеры, но подлещик плавно превращается в леща и растет до 6 кг, что не свойственно для нее. Поэтому, молодые особи леща превосходят габариты взрослых густер. К примеру, подлещик средних габаритов весит 600 г, что больше в 2 раза от большой густеры.