Рыба чехонь – все самое важное для рыбалки

Описание рыбы чехонь

Чехонь – это белая рыбёшка, относящаяся к большой семье карповых рыб. Она ведёт стайный образ жизни, и обитает в водах многих стран, представляя промысловый интерес.

Её блестящее тело с мелкой чешуёй резко отличается от других рыб своей формой. Сильно сжатое с боков оно напоминает форму сабли, спина прямая с ярко выраженным опущенным вниз брюхом. Голова маленькая с большими глазами и крупным ртом, которым она может заглатывать пищу находящуюся в верхних слоях воды. Цвет серый с серебристым отливом.

Чешка относится к семейству Карповых. Как видно фото чехони, она отличается от сородичей вытянутым, приплюснутым с боков телом, напоминающим саблю. Отсюда её прозвище «сабельница».

Другие особенности чешки – зеленоватая спинка, красноватая боковая линия на нижних плавниках, серый окрас хвостовой части.

Вес взрослых особей редко превышает 1 кг. Обычно встречается рыба помельче. В сачок зачастую попадают экземпляры весом всего в 0,2-0,5 кг. Продолжительность жизни чехони – 10-12 лет.

Рыба ценится благодаря своему вкусу. Её мясо содержит много витаминов и минеральных веществ, а также богато белком.

Места обитания

Чехонь любит пресноводные озёра, реки и водохранилища. Отдаёт предпочтение широким и глубоким участкам озёр и рек. Даже может создавать жилую и проходную жизнедеятельность в прибрежном районе моря. Выпрыгивание из воды наблюдается редко, исключение составляет жаркое время года, когда над водоёмом кружит стая насекомых. В это время проявляется особая активность и подвижность рыбы, которая предпочитает оседлый образ жизни и отдаёт предпочтение стайному образу жизни.

Рыба чехонь - все самое важное для рыбалки

Стая чехони, ночью предпочитает укрываться в укромных участках водоёма, залегая на неровные места дна, а в дневной период времени рыба гуляет и усиленно ищет пищу. Глубина в 30 метров не является преградой для рыбы, она может спокойно на неё опускаться и нормально себя на ней чувствовать. Временами стаи рыб можно увидеть при наличии сильного течения на отмелях, но при этом густые места водной растительности старается обходить стороной.

В весеннее и осеннее время наблюдается скопление больших групп чехоней, которые собираются для совершения миграции. Это время самое благоприятное для промышленного вылова рыбы. При наступлении холодного периода, рыба начинает искать убежище на дне водоёмов, для пережидания суровых морозов. Активность клёва при этом сильно снижается.

В зависимости от времени года, чехонь меняет свой ареал обитания. Стоит отметить, что весной и осенью, рыбы совершают массовый ход. Лучшая поклёвка наблюдается на возвышенностях дна, возле затопленных кустов и коряг, на отмелях и вблизи ям.

Зимнее время 

Рыбу следует искать на медленной воде в донных ямах

Летнее время 

Рыба чехонь - все самое важное для рыбалки

Открывает возможность клёва на островках, песчаных косах, на границах быстрого и медленного течения. Когда много насекомых, чехонь держится в верхних слоях воды, используя упавших насекомых в качестве питания.

Где водится чехонь? Данный представитель карповых обитает в водоёмах вблизи Балтийского, Чёрного и Азовского морей. Он предпочитает чистые, глубокие реки с быстрым течением.

Предлагаем ознакомиться:  Отводной поводок оснащение и ловля крупной рыбы

Причём днём стая стоит или у поверхности воды или в средних слоях, а ночевать уходит на дно.

В тёплое время года рыба постоянно перемещается по акватории вблизи облюбованного участка. Косяки можно встретить на глубине и на границах течений, в местах водоворотов, вблизи затонувших коряг и склонённых к воде деревьев.

К зиме чешка занимает глубокие ямы с малым течением и держится на расстоянии 1 м от дна.

Рыба-сабля большую часть времени проводит на глубокой, открытой воде. Летом поднимается из глубин в поисках пищи. Её точно можно встретить в местах с сильным течением и на водоворотах. Реже, почти не возможно, обнаружить её возле береговой линии.

Стаи этой рыбы в основном встречаются на обширных плёсах и на быстрине.

Чехонь облюбовала воды южных регионов России, водоемы, впадающие:

  • в Балтийское;
  • Чёрное;
  • Каспийское;
  • и Азовское море.

Рыба чехонь - все самое важное для рыбалки

Мутной стоячей воде рыба отдаёт предпочтение рекам с течением и чистым водоёмам. Её практически невозможно встретить на небольших речушках. Зимой саблевидная рыба, собираясь стайками по 10-20 экземпляров, отдаёт предпочтение тихой воде. При благоприятной, тихой погоде можно наблюдать передвижение рыбы с одного места на другое. Когда погода некомфортная: ветрено или сильный мороз стайки серебристой красавицы плотно залегают на одно место.

Нерестовый период

Воспроизводить потомство рыба-сабля, может, достигнув половой зрелости, который наступает в период от 2-х до 4 лет, в зависимости от мест обитания. Процесс размножения в южных районах наступает раньше, чем у обитателей северных частей её нахождения. Нереститься рыбёшка начинает, когда вода в водоёме или реке поднимается до комфортной отметки 120С.

Ориентировочные сроки икрометания приходятся на май и июнь. Процесс зарождения новой жизни происходит в руслах рек ближе к поверхности воды. Икринки, подхватываемые течением, перемещаются и постепенно опускаются на дно. Если местом «постоянного проживания» служит озеро или искусственное водохранилище, то процесс зарождения новой жизни происходит в местах с большой концентрацией кислорода.

Это могут быть устья речек и небольших ручейков. Нерест в основном происходит на глубинах с разбежкой от 1,5 до шести метров. Весь процесс занимает от 6 до 10 дней.

Способы ловли

Спиннинг –используя разнообразные искусственные приманки или метод сбирулино (использование крупного поплавка для закидывания приманки на дальние расстояния).

Ловля на удочку – для дальнего заброса рекомендовано выбирать, болонские и матчевые удочки.

Фидер или донка – для ловли чехони на дальних участках глубинных ям или отмели

Резинка – снасть со множеством крючков, позволяющая поймать до 10 экземпляров одновременно.

Обратите внимание!
  • Рыба чехонь - все самое важное для рыбалки
  • Рыба чехонь - все самое важное для рыбалки
  • Рыба чехонь - все самое важное для рыбалки

На спиннинг. Такой способ выбирают из расчёта на рыбу среднего размера. Но прежде нужно научиться совершать точные забросы и выполнять не только равномерное, но и медленное ступенчатое вываживание.

На поплавочную удочку. Удилище должно быть довольно длинным (от 8 м), диаметр лески до 1,18 мм, поводок короткий (до 35 см). Приманкой желательно взять опарыша или червя.

На бомбарду. Это неплохая альтернатива спиннингу для лова в летний зной, когда рыба не идёт на блесну.

На нахлыстовое удилище. Довольно интересный и зрелищный метод. Даёт высокий улов.

Обратите внимание!
  • Рыба чехонь - все самое важное для рыбалки
  • Рыба чехонь - все самое важное для рыбалки
  • Рыба чехонь - все самое важное для рыбалки

В заключение отметим, что в ловле рыбы чехонь нет ничего особо трудного. Главное, придерживаться советов рыбаков со стажем – и желанная добыча не заставит себя долго ждать!

Предлагаем ознакомиться:  Держатель удочки для лодки пвх своими руками — lodkaVmore || Крепление на лодку для удочек

Образ жизни, питание и размножение чехони

Рыба чехонь - все самое важное для рыбалки

Основной продукт питания – это зоопланктон, личинки и небольшие насекомые. Из собратьев своих меньших жалует:

  • плотву;
  • тюльку;
  • не брезгует мелким пескарём.

Во время охоты на собратьев меньших сходит с ума в буквальном смысле этого слова и бросается на всё, что движется или отдалённо напоминает пищу.

Так как чехонь относится к пелагическим рыбам, днем она держится в средних и верхних слоях водоема, опускаясь на ночь на глубину. Выбирает для обитания глубокие и просторные места с хорошо проточной водой.

Шустрая рыбка, ведущая настолько подвижный образ жизни, что ее часто можно видеть выпрыгивающую из воды. В сумерках косяки чехони заходят в прибрежную зону и невооруженным глазом хорошо видно, как они быстро снуют в разные стороны в поисках пищи, иногда подплывая к самому берегу.

Половой зрелости чехонь достигает в 3 года, нерестится во второй половине мая или начале июня, при температуре воды не ниже 12С˚.Совершая перед нерестом длительные миграции в поисках мест для размножения, выбирает для метания икры  не очень глубокие участки (до 1.5-2 м) на перекатах и песчаных косах, в самой струе воды.

Нерест единовременный, продолжительностью от 1 до 3 суток. Производительность чехони зависит от возраста и размера особей, колеблется от 2 тыс. шт икринок – у молодых самок-первородок, до 60 тыс. шт – у самых крупных экземпляров.

По принципу размножения и развития икры, чехонь относится к пелагофильной группе рыб, мечущих икру в толщу воды.Необходимым условием  полноценного развития икринок является постоянное движение, обеспечиваемое водным потоком, обогащающим их кислородом. При контакте с водой икра чехони, также как и других пелагофильных рыб (толстолобика, белого амура, сельди) тут же набухает и увеличивается в размерах, тем самым обеспечивая себя должной плавучестью, не позволяющей ей оседать на дно.

Инкубационный период составляет 3-5 дней при температуре 12─14С˚, после которого из яиц, унесенных далеко от нерестовых мест, вылупливаются личинки.Первое время они живут за счет материнского желточного мешочка, закрепленного на их крохотном брюшке, затем питаются зоопланктоном, а уже со временем переходят на мелких беспозвоночных и личинок насекомых.

Растет чехонь очень быстро, 2/3 своего роста набирает в первые 2-3 года жизни. Через 10-11 месяцев она уже достигает чуть меньше половины предельного размера, вырастая до 18-22 см.Основной рацион чехони состоит из насекомых, их личинок, ракообразных и беспозвоночных. Крупные особи, кроме этого, употребляют рыбью молодь и мелкие виды рыб.

Особенность стайной охоты

Стайка этого вида подбирается к объекту своей охоты, и некоторое время кружит вокруг неё, не выдавая своих намерений. Затем хватает зазевавшуюся жертву и уходит на глубину трапезничать. Через некоторое время опять пристраивается к неподозревающей рыбке, плавая рядом с ней.

Процесс атаки повторяется. Кормится саблевидная хищница в утренние часы и вечером. Это наиболее активное время её охоты. При пасмурной погоде процесс питания может занимать весь день. С наступлением полнолуния рыба «активничает» исключительно в ночное время.

Сезон ловли рыб чехоней

Рыболовный календарь

Предлагаем ознакомиться:  Ловля карпа на пружину — практические советы

Когда ловить этот вид и как поймать чехонь? Ответ на этот вопрос – однозначно после нереста. Проходит немного времени, когда рыба акклиматизируется и отойдёт от процесса нереста и, изголодавшись, рыщет в поисках пищи.

Необходимо восстанавливать утраченные силы, в том числе, в борьбе с течением при постоянных перемещениях. Во время жора её можно чаще всего встретить на быстрине и границах течения, где она стоит, дожидаясь проплывающую мимо пищу. Это могут быть насекомые, упавшие в воду.

На реках, перекрытых платинами, рыбки семейства карповых оживляется с притоком новой воды, насыщенной кислородом. Это происходит во время открытия верхних платин.

В это время она вся на струе. Можно наблюдать за процессом бойни мелких сотоварищей и активного питания живностью, смытой потоком воды с берегов.

Как поймать чехонь и на что её ловить? Об этом и не только читайте во второй части статьи.

Кулинария из чехони

Рыба чехонь - все самое важное для рыбалки

Отношение к саблевидной, изобилующей мелкими косточками рыбе, не однозначное. Хотя её рекомендовано употреблять при диетическом питании. Рыба средней жирности, калорийность которой составляет 88 ккл с содержанием 17 граммов белков и 2-х гр жира, по своим вкусовым качествам весьма привлекательна.

Рыба хотя небольших размеров, но содержит большое количество полезных и питательных элементов. Магний, фосфор, калий – это неполный набор её положительных свойств.

Считается, что её употребление, способствует росту волос и ногтей и активно формирует зубную эмаль. Доказано, что регулярное употребление этого вида способствует выведению из организма вредных кислот и стабилизации сахара в крови.

Перед началом приготовления из неё удаляются жабры, внутренние органы и снимается чешуя. Она хороша как в жареном, так и в тушёном виде, особенно с овощами.  Часто пойманную рыбку солят. Процесс подготовки такой же, как при жарке, но без удаления чешуи. Затем посыпают солью и выставляют в прохладное место на сутки. Пиво и рыба – это понятия неразделимые!

Приятно употреблять мясо рыбы и ощущать, как жир течёт по рукам, запивая её холодным пивом!

Частенько рыбу-саблю готовят на гриле, в меньшей степени коптят. Однако не всем людям эта рыба подходит. Существуют противопоказания, о которых необходимо знать и помнить. Тем, у кого проблемы пищевой системы, лучше воздержаться от её употребления или есть небольшие порции тушёной или запечённой рыбы. Полный список рецептов приготовления чехони можно посмотреть тут.

Ознакомившись с местами обитания, кулинарными возможностями нужно собираться на рыбалку. О том, на что, когда и где ловить, и как поймать чехонь читайте во второй части нашего повествования.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Охота и рыбалка
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector