Внешний вид
Плоское тело — результат многовековых преобразований. Её мальки такие же, как и большинство рыб. Но по мере взросления их начинает «расплющивать» — так работают гены. Рот камбалы, про который слагаются легенды, не переходит на другую сторону, имеет искривлённый вид. Переместившийся глаз становится слепым.
Варианты окраса – от альбиноса до «уголька», чаще тёмно-коричневый. Общий вид «плоскотелой» – невзрачный, что не скажешь по фото камбалы, где она кажется привлекательной.
Плавает по дну, своим белым шершавым брюшком, хорошо за него цепляется, поедая мелких рыбёшек, ракообразных и всё что ближе ко дну.
Тёмная, хамелеоноподобная сторона камбалы, маскируется на любой поверхности чтобы не стать обедом. Зарывается на дно и проводит много времени в одиночестве, иногда используя это как засаду.
Чаще рыбка в 50 см, но бывает один метр. Морская камбала намного мощнее речных своих собратьев.
Излюбленная глубина проживания составляет примерно 12 метров. Исследователи, в свою очередь, настаивают на глубине до 200 метров максимум. Весит всего лишь несколько грамм – речная. И до трёхсот киллограмм – проживающая в океане. Таких размеров будет палтус, не верно считаемый, что не имеет отношения к камбале.
Место и время ловли
Большой отряд, насчитывающий около 680 видов рыб, разделенных на 14 семейств. Главной особенностью всех камбаловых, является общая схожесть формы тела и образ жизни. Камбалы и другие виды отряда являются донными, засадными хищниками. Типичным признаком всех рыб является расположение глаз с одного бока плоского тела.
Стоит напомнить, что молодые камбалы начинают жизнь, как обычные рыбы, плавая в воде и охотясь за зоопланктоном. Взрослея, молодые особи проходят через несколько стадий и метаморфоз, а затем превращаются в рыб, у которых плоское, округлое или языкообразное тело. Взрослые рыбы имеют видоизменённую форму головы, с боковым расположением глаз.
Окраска камбалообразных достаточно разнообразна, но нижняя сторона рыбы, как правило, имеет светлый, белёсый окрас. Размеры и вес рыб этого отряда, весьма разнообразны и сильно варьируются: от 6-7 сантиместровых, в несколько граммов, до огромных – почти до 5-ти метров и веса под 400 кг. Рыбы распространены весьма широко, очень многие виды обитают в прибрежной зоне морей, и часто, являются излюбленным объектом ловли местных рыболовов и отдыхающих.
Некоторые камбалы прекрасно приспособились к жизни в солоноватых и пресных водах, и потому ловятся не только в море, но и в заливах и эстуариях рек. Большинство видов ведут одиночный образ жизни, но могут образовывать большие скопления, вероятно связанные с охотой, в местах сосредоточения объектов питания. Возможны сезонные миграции. Уловы камбалы могут отличаться в разные годы и разные сезоны.
У российских берегов обитает более 30 видов камбал. Эти рыбы живут во всех морях омывающих рубежи России. С этим связана и популярность этой рыбы у местного населения и любителей рыбалки. Как уже отмечалось, многие виды населяют прибрежные зоны морей и потому часто становятся желанной добычей рыбаков. Чаще всего, камбалы придерживаются более глубоких мест. Крупных камбалообразных, ловят на достаточно больших глубинах.
Рыбы становятся половозрелыми в возрасте 3-4 лет. Нерест проходит в зимне – весеннее время, с декабря по май. Икромёт происходит порционно с перерывами в 3-5 дней. Икринки некоторое время дрейфуют в толще воды вместе с планктоном. Скорость развития личинок зависит от температуры среды. Надо заметить, что некоторые виды вымётывают огромное количество икры – до миллиона штук. Перед оседанием на дно и метаморфозами с изменением формы тела, молодые рыбки питаются беспозвоночными.
Так как это рыба, ведущая донный образ жизни, то самой распространенной снастью для ловли камбалы считается донное удилище. Леска должна быть сечением от 0,5 до 0,7 мм, а на поводок можно использовать леску от 0,3 до 0,4 мм. Такую крупную леску выбирают потому, что среди этого вид рыб попадаются довольно большие экземпляры, способные порвать тонкую леску, ведь камбала довольно сильная рыба. Кроме того, леска должна иметь приличную длину, так как, при ловле с берега, ее придется забрасывать далеко.
Крючки выбирают не меньше, чем №6 или №7, с длинным цевьем, так как камбала глубоко заглатывает наживку и достать из нее крючок сложно. Для наживки можно взять мелкую рыбешку: тюльку или хамсу, или мелких моллюсков, крабиков. Но наживку надо цеплять так, чтобы крючок не был заметен.
Довольно распространённая легко узнаваемая рыбёшка. Вблизи берега Черного и Азовского морей. А также, Каспийского и Средиземноморного. Северного и Норвежского морей.
В водоемах слабосолёных встречается у Карского и Японского морей. Даже Чукотского. А также Берингово, Охотское и Баренцево море.
Морской камбале нравятся субтропики, и в Атлантическом океане (Северном, Черном и Белом морях). Речная камбала там же где морская, но заплывает далеко вглубь рек. Находят её и в фарватере Енисея.
Теперь я расскажу вам о том, как сделать хорошую и надежную снасть для ловли этого донного хищника. Для этого нам понадобятся: крепкое удилище 3-4 м., и тестом 80-200 г., мощная безиннерционная катушка со шпулей (о катушке можете почитать тут), которая сможет вместить 200-300 м. лески, моно леска 0.4-0.6 мм.
, грузило-якорек от 50 до 200 г, в зависимости от погоды, в которую мы будем на рыбалке, а также крючки № 8-14 по отечественной нумерации с длинным цевьем. Оснастка такой снасти очень проста: на конце лески крепиться грузило, а чуть выше крючок, на поводке 40-70 см., который сделан из лески, отличающейся толщиной от основной в меньшую сторону.
Далее следует определится с временем и местом ловли. Что касается времени года, то тут я могу сказать одно: ловить камбалу стоит только осенью, так как именно осенью она подходит ближе к берегу и становиться доступной рыболову, весной и летом же она держится на расстоянии 3-10 км. от берега. Зимой же активность у нее почти нулевая.
С местом же ловли особо ломать себе голову не придется: таковым может быть любой участок пляжа за городом, так как там нет волнорезов, которые препятствуют подходу камбалы к берегу. Наибольшая активность этой рыбы наблюдается ночью и на рассвете, днем же клев спадает. Также следует добавить то, что лучший клев наблюдается сразу после окончания шторма, когда на море еще присутствует остаточное волнение.
Способы ловли рыбы
Палтусы или морские языки рассматриваются в отдельной статье, здесь же, остановимся на ловле менее крупных видов. Промышленная добыча камбалообразных проводится при помощи тралов и ярусных снастей. Во многих регионах, местные жители считают камбалу особенно вкусной рыбой и предпочитают ловить именно её.
Любительский лов проводят, как с берега, так и с лодок. Основными снастями для ловли камбал являются различные «донки», часто самые простейшие. Кроме того, можно ловить и на поплавочные, многокрючковые, типа «самодур» или комбинированные оснастки. Конечно же, на спиннинговые удочки с искусственными приманками.
В зимнее время, в приморских районах с устойчивым ледоставом, камбал активно ловят и на зимние снасти. В таких регионах, зимние и летние снасти для вертикального лова, могут не отличаться между собой. Стоит заметить, что для ловли камбалы, на натуральные насадки, и не только, придумано множество способов и оснасток.
Достаточно занимательна ловля камбал на спиннинг. При ловле в прибрежной зоне, наравне с другими видами хищников, камбалы реагируют на традиционные спиннинговые приманки. При выборе снасти, прежде всего, стоит ориентироваться на размер возможных трофеев и тех задач, для которых вы решили использовать рыболовную снасть, во время отдыха на морском побережье.
Ловля на спиннинг камбал, может стать, весьма, увлекательным занятием. При прибрежной рыбалке, это отличный объект для ужения на лёгкие и сверхлёгкие снасти. Для этого, вполне, подходят спиннинговые удилища с весовым тестом 7-10 гр. Специалисты в торговых сетях порекомендуют большое количество различных приманок.
Целенаправленную ловлю камбалы в зимнее время лучше проводить с опытными местными рыболовами. Дело в том, что камбала хоть и придерживается каких-то определённых участков морского рельефа, но может менять места обитания, кроме того, желательно знать орографию дна. У многих дальневосточных и архангельских рыбаков традиционная зимняя, поплавочная оснастка – «продольник».
Важная особенность при такой ловле, это наличие, хотя бы, незначительного течения, поводковая оснастка вытягивается вдоль движения воды. Замечено, что камбала активизируется во время приливов. Для ловли можно применять и традиционные зимние удильники и оснастки. При рыбалке со льда камбал, важным аксессуаром может оказаться небольшой багор.
Лучше всего камбалы откликаются на донные снасти. Для рыбалки с берега стоит использовать удилища для заброса тяжёлых грузил и кормушек. Морские донные снасти, как правило, достаточно длинные и с объёмными катушками. Связано это с дальними, силовыми забросами, что немаловажно в прибойной зоне с частыми, сильными ветрами.
Тем не менее, рыбалка на привычные для «пресноводных рыболовов» донные снасти, вполне возможна, в том числе, фидер и пикер. Мало того, они очень удобны для большинства, даже малоопытных рыболовов. При определённой модификации оснасток, позволяют рыбаку быть достаточно мобильным на морском водоёме, а из-за возможности точечного прикорма, быстро «собирать» рыбу в заданной месте.
Фидер и пикер, как отдельные виды оснастки, в настоящее время, отличаются только длиной удилища. Основой является наличие прикормочной ёмкости-грузила (фидера) и сменных вершинок на удилище. Вершинки меняются в зависимости от условий лова и используемого веса кормушки. Насадкой для ловли могут служить любые насадки, как растительного или животного происхождения, так и пасты и прочее.
Этот способ лова доступен всем. Снасть не требовательна к дополнительным аксессуарам и специализированному снаряжению. Это позволяет рыбачить практически на любых водоёмах. Стоит обратить внимание на выбор кормушек по форме и размеру, а также прикормочных смесей. Это связано с условиями водоёма и пищевыми предпочтениями местной рыбы.
Рыба заглатывает наживку в лежачем положении, а после этого начинает уходить. Тут и срабатывает сигнализатор, значит надо делать подсечку. Камбала активно сопротивляется, поэтому вываживать резко ее не стоит. Чтобы ослабить рыбу, рекомендуется вываживать ее медленно и ближе к берегу вытянуть из воды.
Ловля камбалы может стать интересным и увлекательным времяпрепровождением. Когда её поймаешь может быть очень агрессивна. Это поистине потрясающее зрелище. Увидеть это можно, например, в Керченском проливе или у мыса Тарханкут и даже в устьях Днестра и Днепра. А также в Азовском море, где водится оливковая японская и европейская камбала.
Успешная рыбалка обеспечена, если правильно подобраны специальные рыболовные инструменты. Даже к поиску места рыбалки важно отнестись серьёзно.
В рыбалке всех видов камбалы используют донные снасти, которые закидывают в определённом порядке, наподобие шахматной доски. Или блесну.
Используют и отвесное блеснение. А на крючок идёт всё, чем она обычно питается и закидывать более чем на 50 метров.
Ловить «уплощёнку» можно с берега. Но лучше с лодки. И делать это рано утром, но и ночью тоже возможен клёв. Лёжа глотает приманку и пытается уплыть. Тогда и нужно подсекать.
Черноморская камбала отлична своим наиострейшим шипом. Он делает на теле человека долго незаживающую рану. Поэтому, после ловли — шип удалить.
Приманки
Для ловли камбал на донные, зимние или поплавочные снасти применяют разнообразные натуральные насадки. Это могут быть нарезка рыбного филе, мясо моллюсков, ракообразных и прочее. Особенно популярна у рыбаков, насадка из морских червей – нереид и других. При ловле на многокрючковые снасти с использованием искусственных насадок, могут применяться различные силиконовые насадки или небольшие блёсны.
Классификация
Существует около 100 видов и только 3 из них речные. Ответить на вопрос: Какая камбала бывает? – поможет нижеследующая её идентификация.
Довольно известны пресноводная (балтийская) и желтобрюхая.
Ещё выделяют Черноморского калкана, с более мелким подвидом — азовский ромб. Своё название получила потому как действительно похожа на ромб.
Тюрбо или морской фазан (Китай) тоже имеет ромбовидную форму.
Лиманда или ершоватка тоже распространена в России
Пищевая ценность
Питательная рыбка подходит для диет за счёт её легкой усваиваемости. Ценна большим содержанием витаминов, преимущественно группы В.
Микроэлементы и Омега-3 жирные кислоты тоже важная составляющая этой рыбки. Отнюдь не весь полезный список. На сто грамм рыбки приходится всего 90 килокалорий.
Доктора рекомендуют употреблять такую «сплющенку» пациентам с некоторыми известными заболеваниями. Даже профилактическое и общеукрепляющее средство камбала тоже подойдёт.
Например, при анемии или синдроме хронической усталости. Рекомендована учащимся; при профилактике рака и повышения либидо.
