Особенности внешнего вида
Вьюн относится к семейству карповых, и является пресноводной рыбой. Вырастает в длину от 15 до 18см, но встречаются экземпляры, величиной до 30см и более. Имеет удлиненное тело, покрытое очень мелкой чешуей, но которую можно увидеть невооруженным глазом. Хвостовой плавник имеет округлую форму, а вокруг рта можно увидеть 10-12 усиков.
Имеется подглазной, не функционирующий, шип, находящийся в толще кожном покрове. Самцов можно отличить по удлиненному и несколько утолщенному второму лучу грудного плавника. Слева и справа спинного плавника, имеется едва заметное утолщение, образованное жировой тканью. Если эту рыбу не приходилось раньше видеть, то ее можно легко спутать с угрем или змеей.
Поэтому, вьюн и получил такое название, из-за своего внешнего вида и способности извиваться. Не исключено, что эти факторы оказали непосредственное влияние на его популярность среди рыбаков. Его мало используют в пище, а рыбаки выезжают за любой рыбой, но только не за вьюном.
Все плавники, как и задний, имеют скругленные, очень аккуратные формы. Вьюн имеет как грудные, так и брюшные плавники, которые находятся на некотором расстоянии, от грудных. Чешуя вьюна почти не видна, потому что накрыта слоем слизи. На спине взрослого вьюна можно заметить черные точки, расположенные на желто-бурой поверхности.
Симметрично, вдоль боков располагаются по 3 полосы черного цвета, средняя из которых, несколько длиннее 2-х остальных. В зависимости от условий обитания, может изменяться полный окрас вьюна: если взять вьюна из реки с чистой проточной водой, то вьюн будет иметь более светлые тона, а если поймать эту рыбу в пруду с илистым дном и не столь прозрачной водой, то вьюн будет иметь оттенок, гораздо темнее.
Как уже было сказано выше, отдельные экземпляры могут достигать длины около 30см, при этом толщина такой рыбы может быть равна толщине большого пальца взрослого человека.
Места обитания
Больше всего вьюна можно наблюдать в водоемах Средней и Восточной Азии. Что касается европейской части, то она не так богата этой интересной рыбой. Некоторая численность вьюна была замечена на востоке Франции, а также в водоемах Екатеринбурга и на востоке Урала.
То, что он перебрался в эти районы, говорит о том, что начала нарушаться экосистема, вследствие чего высохла часть болот, где он является наибольшим представителем ихтиофауны. Достаточно много этой рыбы находится в илистых водоемах Западного Урала, которые дают начало крупнейшим рекам азиатской части России. Скорее всего, с этим и связано его распространение ближе к азиатским регионам.
В Ленинградской области вьюна практически не встретишь, и лишь Кронштадтский залив и Пейпус могут похвастаться наличием этой рыбы.
Вьюн предпочитает болотистую местность и всевозможные канавы с наличием большого количества ила. Его достаточно много в болотах Полесья, где и распространена его ловля. Его в больших количествах, можно встретить на Кубани, а вот в Крыму и на Кавказе его вряд ли можно встретить.
Часто в поисках хорошей рыбы мы ищем самые чистые и просторные водоемы, в которых они могут полноценно жить и размножаться. Так вот, рыба вьюн в этом плане сильно отличается от других видов, ведь для него лучше всего подходят воды с очень слабым течением, если и вовсе не стоячие.
При этом, наилучшим вариантом будет водоем весьма мутный, даже болотистый, с изобилием разных водных растений. Чаще всего вьюн встречается в заливах, протоках и других подобных этому водах.
Такое неприхотливое отношение к условиям жизни обусловлено тем, что вьюн ведет не очень активный образ жизни, да и не все время проводит под водой.
В отличии от многих других рыб, вьюну обычный воздух чаще всего просто необходим, ведь он используется в качестве дополнительного источника кислорода.
При использовании последнего и появляется характерный писк, о котором мы говорили ранее.
Стоит отметить, что довольно часто в водоемах с вьюном обычно не водится другая рыба, причем об этом мы еще поговорим более детально, когда придет время его рациона питания.
Еще одной особенностью обыкновенного вьюна является способность перебираться из одного водоема в другой. Происходит это благодаря особенностям тела и возможности дышать открытым воздухом.
Опытные рыбаки нередко рассказывают, что в ночи вьюны нередко перебираются в соседние водоемы, если они находятся недалеко.
Особенности питания
Вьюн может питаться достаточно разнообразной пищей: личинками, моллюсками, мотылями, червями. Он вполне может кормиться икрой других видов рыб, что может уменьшить их численность. С удовольствием поедает личинок комаров.
Как показывают наблюдения, этот представитель подводного мира достаточно прожорлив и может нанести ущерб количественному составу других обитателей, таких, как карась или карп. Но это может произойти в том случае, если в водоеме будет наблюдаться недостаток другой пищи. Если водоем илистый, то вьюн найдет себе пропитание, не обращая внимания на икру других видов рыб.
Есть самые разные названия вьюнов, вроде амурского, или же народных – усач и пискун, данные ему за внешний вид и писк, который издает при вдыхании воздуха.
Несмотря на это рацион его питания обычно не меняется, причем от самой Франции и до азиатского края нашего континента.
Обычно вьюны питаются ракообразными, которых находят на дне водоема, насекомыми, моллюсками. Но самым излюбленным лакомством для них выступает икра других рыб, которую они на дне находят намного лучше любых других животных.
Именно по этой причине они чаще всего остаются единственными рыбами во всем водоеме, просто не давая новому поколению появиться на свет.
Всю пищу они поднимают только с дна, а не в процессе в самой воде. Нужно это как для тех, кто думает содержать такую рыбу, так и для охотников за ними.
Все дело в том, что ловля вьюна обычно происходит не традиционными способами вроде удочек, а при помощи специальных ловушек, которые запускают рыбу внутрь, но уже не выпускают – вы можете сделать такую сами или же просто купить готовый вариант.
Период размножения
Не многие знают, когда начинает и когда заканчивает нереститься вьюн. Из-за этого возникает не мало споров. Если верить наблюдениям опытных рыбаков, то нерестится вьюн весной, вначале марта месяца. Проблема лишь в том, что период нереста может быть растянут во времени. Некоторые особи начинают нереститься еще зимой.
Как ловить вьюна
Вьюна можно ловить как летом, так и зимой. В летний период его можно ловить на обычную поплавочную удочку. Наилучшим вариантом можно считать удочку с чувствительным поплавком, оснащенную крючками №3-№4. Леску, желательно использовать зеленого цвета, чтобы она не выделялась на дне, среди ила и подводных зарослей.
По рекомендациям специалистов, приманку следует забрасывать на границу чистой воды и водорослей, а затем медленно ее проводить. Если имеется лодка, то она может облегчить задачу. С помощью лодки можно свободно перемещаться по течению. Если во время проводки поклевка была, но рыбу поймать не удалось, то можно вернуться на исходную и повторить свои действия.
Вьюн клюет энергично, не зависимо от того, когда происходит рыбалка, днем или ночью, хотя больше всего они проявляют свою активность в промежутке между заходом солнца и наступлением темноты. Вьюн клюет специфически: поплавок может слегка притапливаться и, как бы, уходить в сторону. Подсечку следует производить после нескольких таких подергиваний. Аппетит у вьюна достаточно большой, поэтому наживку он заглатывает моментально и полностью, так что сходов практически не бывает.
Можно вместо крючка, к основной леске привязать иголку, так практикуют поимку угрей. Иголка привязывается не за ушко, а по середине. Червя насаживают на иголку и забрасывают снасть. Во время поклевки, когда вьюн заглотит червя с иголкой, делается подсечка и иголка становится поперек, так, что шансов уйти у рыбы не будет.
Зимняя рыбалка
Большой интерес представляет зимняя рыбалка на вьюна. Если в летний период, когда у вьюна пищи достаточно, дождаться поклевки проблематично, то зимой существует способ, позволяющий ловить вьюнов сотнями, на протяжении всей зимы. Следует сразу сказать, что для типичного рыбака он несколько не подходит, потому что нужно очень часто ходить за рыбой и проверять снасти. Как правило, рыбаки выезжают на рыбалку, особенно зимой, на день или на два, но не более, а здесь, необходимо достаточно больше времени.
В зимний период вьюн ловится на специально сделанную ловушку. Причем, гарантии поимки очень высоки, если в водоеме все же вьюн водится. Зимой рыба страдает от недостачи кислорода и если появляется у рыбы такая возможность, то она обязательно захочет подышать свежим воздухом. В данном случае, уместно вспомнить о зимней рыбалке вообще.
Не знающий человек может бросить приблизительно такую фразу: «Им мало рыбы летом, так они ее еще и зимой ловят»! Может оно и так, но то, что польза от зимней рыбалки очевидна, так это однозначно. Находясь на водоеме, рыбаки сверлят сотни лунок, через которые вода обогащается кислородом. Может они что-то и поймают, но то, что спасут гораздо больше рыбы – это точно.
Для начала нужно сделать ловушку из подходящей посудины. Это может быть сито без дна, ящик без дна, корзина без дна и т.д. Давным-давно, такие ловушки плели из лозы и с успехом ловили вьюнов. Дно посудины закрывается брезентом, по центру которого проделывается отверстие, в которое вставляется трубка.
А теперь можно приступать к самому главному – пробиванию лунки. Чтобы лунка не замерзла, сверху укладываются прутья, после чего лунка накрывается сеном или соломой. После этого придется подождать несколько дней, пока в районе лунки не соберутся вьюны, желающие подышать чистым воздухом. После этого лунку расширяют и в ней помещают ловушку, после чего, лунка опять накрывается.
Вьюн очень вкусная рыба, которую можно жарить, варить и готовить другие блюда. Тот, кто хоть раз пробовал эту рыбу, никогда не забудет этот вкус. Многие считают мясо вьюна деликатесом, хотя поймать его не так и просто: нужно много времени, да и водоем должен быть где-то рядом, в котором непременно должны водиться вьюны.
В заключение следует сказать, что интерес к этой рыбе утерян зря. Каких-нибудь 100 лет назад эта рыба спасала от голодной смерти целые семьи. Благодаря своей плодовитости и умению выживать в экстремальных условиях, вьюны в ставках, прудах, небольших речках и речечках было огромное множество. Его умельцы ловили на протяжении всей зимы и запасы его не иссякали.
Мало того, рядом с вьюнами уживались караси, линь и другие рыбы. Если для вьюна пищи хватало, то он не обращал внимания на икру других видов рыб, проводя большую часть своей жизни в тине и иле. Поднимался он к поверхности только в зимнее время, чтобы сделать глоток свежего воздуха. Дела с вьюном в наше время несколько похуже, потому что часть маленьких речушек высохла, как и части маленьких прудов, где вьюн чувствовал себя очень хорошо.
Его можно было поймать в любой канаве, лишь бы в ней была вода. Почему вьюн предпочитал такие водоемы? Да скорее всего потому, что в таких речушках и прудиках не было столько хищника, как в больших водоемах с чистой водой и твердым дном. Вьюн для хищной рыбы – это лакомый кусочек, поэтому он вряд ли сможет выжить в таких условиях, несмотря на свою плодовитость.
